רוב הישראלים מעדיפים ארוחה בשרית בכל אירוע שהם מוזמנים אליו, בין אם מדובר על חתונה, בין אם זו ברית מילה (או בריתה), מסיבת בת או בר מצווה, חגיגה לכבוד גיוס לצה"ל (או שחרור מהצבא), יום נישואין עגול שמזמינים אליו אורחים רבים וגם במסגרת אירועים עסקיים מנות בשריות מתקבלות בברכה. איכות …
המשך לקרוא
חושבים לעשות אירוע? רוצים לשמוח עם היקרים לכם והחלטתם לחגוג בטבע? אם כך, כדאי שתדעו שיש הרבה משימות ועניינים שאיתם אתם צריכים להתמודד לקראת החגיגה. לדוגמא, בחירת המקום המדויק בטבע, הדאגה ללוגיסטיקה ועוד. בנוסף לכל אלה, כמובן שצריך לחשוב גם על האוכל שיוגש לאורחים כי בין אם מדובר על חתונה …
המשך לקרוא
מתכננים אירוע חברה בקרוב? בין אם מדובר באירוע השקה לשותפים או לקוחות, או אירוע גיבוש לעובדים, אוכל חלבי יכול להתאים מאוד לאירועים מהסוג הזה ולהעניק גם חוויה קולינרית אשר תגרום למשתתפים לזכור את האירוע בצורה טובה יותר, ועם זכרונות טובים וטעימים… במאמר זה תוכלו למצוא את היתרונות החשובים ביותר בבחירת …
המשך לקרוא
חושבים על אירוע ורוצים להבטיח שחלק מהחוויה בו תהיה קולינרית? רוצים להמם את האורחים שלכם ורוצים שהם לא יפסיקו לאכול? אם כך, אין ספק שאפשר להבין אתכם כי חלק ממה שמיוחד באירועים ובחוויות כאלה זו שאלת האוכל. מצד שני, כל מי שכבר יצא לו להפיק אירועים שונים יודע גם לומר …
המשך לקרוא
טארט שוקולד, פשטידות, לחמים טריים ועוד. מה שיעשה את כל הקינוחים והמאכלים בסגנון זה למאכלים טעימים הוא הבצק. הבצק יכול לעשות הבדל משמעותי בין מנה למנה. אז אפשר להפסיק לחשוש, עקבו אחר הטיפים הבאים ותקבלו בצק פריך, טעים ועסיסי. כאשר מדברים על בצק מיד עולה לנו קונוטציה של לחם, לחמניות …
המשך לקרוא
גריל גז מהווה כיום את אמצעי הצלייה הטובה ביותר עבור בשר, ירקות, דגים ועוד. מכיוון שכיום ניתן למצוא לא מעט חברות המציעות סוגים שונים של גריל גז, הרי שחשוב מאוד לבחור את הגריל בהתאם לצרכיכם ולרצונכם. יש להעניק את תשומת הלב המרבית לתהליך רכישת הגריל, מתוך ידיעה ברורה כי אופן …
המשך לקרוא
מי מאיתנו לא התמודד בעבר עם המשימה של הפקת אירוע מיוחד? האמת היא שזה לא משנה אם האירוע האחרון שלכם היה אירוע משפחתי או עסקי, כי בכל מקרה בוודאי עשיתם הכול כדי שהוא יהיה מוצלח. אתם ניצבים היום בפני משימה חדשה של הפקת אירוע ולא יודעים מאיפה להתחיל? אם כך, …
המשך לקרוא
במציאות שבה תוכניות טלוויזיה כמו בייק אוף ומאסטר שף זוכות לרייטינג גבוה ויוצרות סביבן עניין רב, וכששפים וקונדיטורים הופכים לסלבריטאים אהובים במיוחד, אך טבעי הוא שייווצר ביקוש רב גם לסדנאות אפייה ברחבי הארץ ובפרט כך הדבר באזור השרון. כדאי לדעת כי ישנו מגוון רחב מאוד של סדנאות אפייה בשרון, כך …
המשך לקרוא
מהו שייק חלבונים? למה הוא תורם ומדוע אנו צריכים בכלל לצרוך אותו? והאם צריך לשתות שייק כזה רק לאחר אימון? כל התשובות לשאלות אלו במאמר לפניכם: עד לפני כמה שנים אנשים שהיו צורכים שייק חלבונים היו בעיקר אלו הנחשבים "בדי בילדרס". אלו, היו נחשבים לאנשים רציניים המתאמצים באופן קבוע עם …
המשך לקרוא
לא מעט אנשים פותחים את היום שלהם עם הקפה המועדף עליהם. בין אם מדובר בקפה בבית ובין אם מדובר בקפה בבית קפה, הרי שכל אדם מעוניין שהקפה אשר הוא יבחר בו יענה לטעמו באופן מושלם ושתיית הקפה הנבחר תהיה ממש חוויה עבורו. קפה טוב כיום מתחיל ברכישת מכונת אספרסו איכותית …
המשך לקרוא
תזונה נכונה ובריאה היא דבר חשוב מאוד עבור כל אדם. אחד מהמרכיבים בתזונה של כל אדם אשר מספקים לו לא מעט ויטמינים ומינרלים הם הפירות והירקות אותם הוא צורך. אולם, חשוב מאוד לדעת שבכדי לקבל את מירב הוויטמינים, המינרלים ונוגדי החמצון אשר מכילים בהם הפירות והירקות, יש צורך לרכוש אותם …
המשך לקרוא
מחפשים ציוד למטבח חדש? רוצים להיות בטוחים כי אתם מבצעים רכישה נכונה ובוחרים ציוד איכותי אשר ישמש אתכם היטב במטבח ויחזיק מעמד גם לאורך זמן רב? אם כן, הגעתם אל המקום הנכון! היום ניתן למצוא מגוון רחב של יצרנים ויבואנים אשר מציעים ציוד למטבח, ומגוון רחב של חנויות או אתרי …
המשך לקרוא
היום הרבה מאוד אנשים אשר יוצאים לטייל בחו"ל רוצים ללמוד כיצד להכין את האוכל המאפיין את המקום בו הם ביקרו. ישנם מאכלים מיוחדים מכל רחבי העולם אשר רבים רוצים לשחזר גם בבית, ולכן מחפשים לימודי בישול ותזונה מקומיים אשר ילמדו אותם להכין את המנות הללו וכך יהפכו את הטיול שלהם …
המשך לקרוא
רוצים לבצע הזמנה של כריכים מוכנים בכמות גדולה? בין אם מדובר בהזמנה עבור טיול בית ספר, יום גיבוש בארגון שלכם, טיול משפחתי או כל דבר אחר, בוודאי אתם רוצים לבצע השוואת מחירים נכונה אשר תאפשר לכם לבחור את הספק הטוב ביותר עבורכם ממנו תוכלו לבצע את ההזמנה. ובכן, חשוב מאוד …
המשך לקרוא
מתכננים אירוע בקרוב? רוצים לעשות הכול כדי שהחגיגה הזאת תצליח? חולמים על אירוע שאנשים לא יוכלו להפסיק לדבר עליו? אם כך, כדאי שתדעו שלא מדובר על עניין פשוט. הפקה של אירועים, בין אם הם פרטיים ובין אם הם עסקיים, דורשת מאיתנו תכנון, מחשבה וגם לא מעט זמן. חלק ממה שצריך …
המשך לקרוא
פודיקס – הפורטל הקולינרי