פודיקס – הפורטל הקולינרי
אולי תאהבו גם
גל הטבע והמזון הבריא, הציב גם כמוסות כורכום בראש טבלת הרכיבים הבריאים לגוף האדם. יש מי שנוטל אותם באופן קבוע, ובנוסף גם משתדל להשתמש במטבח בתיבול עם הרבה כורכום, לו מייחסים תכונות רבות לבריאות האדם. הוא מוצג באלפי מאמרים ומוכח כבעל תכונות בריאות ובמיוחד בחומר הפעיל שבו- כורכומין. הוא תבלין נפוץ באסיה ובעיקר בהודו. יש היום לפחות 4000 מאמרים העוסקים ביעילותו של התבלין. ידוע שהוא יעיל בטיפול בחולי סרטן, אבל יש לו גם יתרונות לבעיות עיכול, מערכת הנשימה, כאבי ראש, דלקות עור ופסוריאזיס ויש לו גם השפעה טובה על דיכאון, פיברואלגייה ועוד.
כמוסות כורכום נגד מחלת סרטן
יש לפחות 1500 מאמרים על תכונות כמוסות כורכום בריפוי חולי סרטן. הכורכומין הוא החומר הפעיל בצמח הזה, והוא נמנה עם פיגמנטים שמעניקים לו את צבעו הצהוב. הוא עשיר באנטי-אוקסידנטים ויש לו את הכי הרבה תכונות מכל הצמחים להתמודד עם פעילות אנטי אוקסידנטית. יש הטוענים כי הוא יעיל גם במצבים של חוסר תיאבון, ירידה במשקל, דיכאון, ירדה, כאבים ועייפות הנובעים ממחלת הסרטן. ישנם מאמרים המוכיחים כי הכורכומין מצליח לעצור באופן ישיר, ייצור ל גורם גרעיני של תאים סרטניים וכן שיש בכוחו גם למנוע גרורות. הוא נמצא יעיל בסוגי סרטן כמו סרטן הערמונית, סרטן השד, הריאות והמעי הגס.
כמוסות כורכום לכל אחד
ההמלצה היום היא ליטול כמוסות כורכום לכל אחד במיוחד בשילוב עם מזונות מהים, אבוקדו, שמן זית ועוד. נטילתו בזמן הארוחה מגבירה את יכולת הגוף לספוג אותו וההמלצה היא לצרוך כפית כורכום ביום. ניתן לתבל אתו סלט, קציצות בשר וירק, ולתבל אתו את התבשילים באופן קבוע, כך ניטל ליטול כמוסות כורכום גם לבד לחיזוק מערכות הגוף, חיסון טבעי, נוגד דלקות ושיפור מערכת העיכול, הדם, המצב רוח ועוד. מסתבר שגם בזה יש לו השפעה חיובית.
ואלה הם יתרונותיו של צמח הכורכום:
- מפחית שומנים בדם.
- מנקה רעלים.
- מסייע בהפחתת מתח ומרגיע.
- מפחית דלקות ובעיות עור.
- מסייע לשיפור העיכול.
- עושה מצב רוח טוב.
- תורם למערכת החיסונית.
- מאט תהליכי הזדקנות.
- מסייע באיזון סוכר בדם.
