פודיקס – הפורטל הקולינרי
אולי תאהבו גם
יש הרבה דברים גרועים באמריקה כמו תקריות ירי, ניכור בין שמאל לימין, פשע רב, סמים ואלימות. אך אי אפשר להתעלם מכך שיש גם הרבה דברים טובים באמריקה דברים שאנו יכולים לאמץ בארץ. כך למשל האוכל האמריקאי הוא שם דבר בעולם כאשר מעל כולם נמצא ההמבורגר. כך יוצא כי המון ישראלים אוכלים המבורגרים במסעדות ויותר ויותר ישראלים מכינים המבורגר בבית שלהם.
על רקע זה עולה השאלה כיצד בשר להמבורגר צריך להיות? אם כן בשר המבורגר חייב להיות טרי ומנתח איכותי. ככל שהבשר יהיה יותר טרי ומנתח יותר מתאים כך ההמבורגר יהיה יותר טעים. כמובן שכדאי לקנות את הבשר אצל אטליז מומלץ וכך תבטיחו כי הבשר שלכם יהיה הטוב ביותר. אין מה להשוות בין המבורגר מבשר איכותי ובין המבורגר מבשר לא איכותי ולא טרי ולכן אם אתם רוצים את ההמבורגר הטוב בשוק שימו לב לאיכות הבשר שאתם קונים.
האם כדאי לי להרחיק לקצביה ברמה גבוהה?
אין ספק כי יש משמעות אדירה לשאלה איפה אנו קונים בשר להמבורגר. ככל שנמצא אטליז או קצביה יותר טובים כך נהנה מבשר המבורגר יותר איכותי. לכן אנו חייבים לציין כי שווה להרחיק ולקנות בשר גם בקצביה רחוקה אם הבשר שם איכותי יותר מאשר הבשר בקצביה השכונתית שלכם.
כך למשל אם אתם גרים תל אביב שווה לנסוע לפתח תקווה בכדי לקנות בשר באטליז איכותי. אותו דבר אפשר להגיד על הקריות וחיפה או על כרמיאל וראש פינה. שווה להרחיק בשביל לקנות קצביה שווה וזו עובדה שאין עליה עוררין אצל אוהבי בשר למיניהם.
מדוע עדיף לקנות בשר להמבורגר שגדל ללא אנטיביוטיקה?
אם אתם רוצים לקנות בשר להמבורגר אנו ממליצים לכם לקנות בשר המבורגר אשר גודל ללא אנטיביוטיקה. בשר כזה אפשר למצוא אצל אטליז מומלץ וכדאי לשאול את בעל האטליז האם הבשר גודל ללא אנטיביוטיקה. עליכם להבין כי בשר ללא אנטיביוטיקה הוא גם יותר בריא וגם יותר טעים ולכן כדאי לא לזלזל בנקודה זו כאשר אתם קונים בשר לבית שלכם.
